排卵をはっきりと確認できる方法はありますか?

残念ながらありません。病院でも、排卵した後の卵巣を見て、排卵していることを確認しているだけで、実際に排卵の瞬間を見たことがある人はいません。
ただ、病院でHCGの注射をして、36時間以内に排卵することは確実なことが分かっています。排卵チェッカーを使って調べてみるのもよいですが、いつ排卵しても大丈夫なように、日頃から夫婦生活の回数を増やしていくことが大切です。基礎体温も、排卵に敏感に反応する方と、そうでない方がいらっしゃいますから、体温が上がった日に確実に排卵するとは限らないのです。その前後、タイミングを取られることをお勧めします。